Gezond uit eten in Lissabon? 10 healthy restaurants

Gezond uit eten in Lissabon? 10 healthy restaurants

Lissabon, de stad waar ik iedere keer weer verliefd op word als ik er rondstruin. De stad met indrukwekkende heuvels, prachtige uitzichten en een onbeschrijfelijke magische sfeer. En niet te vergeten, met een enorme veelzijdigheid aan geweldige restaurants met heerlijk eten! Echt Portugees voert (gelukkig) nog steeds de boventoon maar eigenlijk is elke keuken er wel te vinden. Daarbij gaat ook deze mooie moderne stad mee met de tijd en kun je heerlijk gezond uit eten in Lissabon! De gezonde tentjes schieten als paddenstoelen uit de grond!

In het stukje Portugal waar wij vaak komen is het soms goed zoeken naar plekjes waar je wat gezonder kan eten. Vooral gerechten met veel groente en/of vega(n) opties zijn vaak beperkt. Gelukkig komt dit steeds meer! In Lissabon kennen ze dat probleem niet. Zoveel leuke, gezonde, originele en lekkere restaurants!
Die korte tijd dat we er zijn genieten wij daarvan als afwisseling van de heerlijke traditionele keuken en om al dat lekkers zoals de pastel de natas, petiscos en vis– en vleesgerechten te compenseren ;).

Van vegan tot allround en van internationaal tot Portugees met een twist. Wat ze in ieder geval gemeen hebben is dat er een hele hoop gezonde(re) gerechten op de kaart staan. Wij hebben de 10 leuke en lekkere gezonde restaurants in Lissabon voor je op een rijtje gezet!

10 x gezond uit eten in Lissabon

1. Jardim dos Sentidos 

Dit vegetarische restaurant in hartje Lissabon hebben wij vorig jaar bezocht en blijft mijn absolute favoriet van dit rijtje. Je komt ook veel Portugese gerechten in een vegetarisch jasje tegen op de kaart. Onze favoriet van die avond was de spies met seitan, ananas en champignons, geserveerd met tabbouleh. Ze hebben er ook verrukkelijke toetjes met suikervrije opties.

Maar zoals ze zelf ook zeggen, zijn ze eigenlijk veel meer dan “gewoon” een vegetarisch restaurant. Het hele pand ádemt liefde voor lekker en bijzonder eten. Ze nemen je mee op ontdekkingstocht naar de lekkerste smaakcombinaties en ervaringen. Voor een optimale gezondheids-/ontspanningservaring kun je je zelfs laten masseren! Dat moet ik nog maar eens proberen… 

Jardim dos Sentidos
Instagram: @jardimdossentidos
(Vegetarisch) Lunch & Diner 
R. da Mãe de Água 3, 1250-154 Lisboa, Portugal

2. AO 26 Vegan food project

Een vegan restaurant in het centrum van Lissabon waar je heerlijk kunt eten. Je vindt er typisch Portugese gerechten in een vegan jasje, maar ook gerechten die hun oorsprong in een andere keuken vinden. Op het moment dat wij er waren, waren er weinig toeristen en was het er redelijk rustig binnen. We waren vooral nieuwsgierig en hadden niet veel honger, we hebben daarom ook alleen een vegan “bifana” op een bolo do caco met wat zoete aardappel frietjes besteld. Beide aanraders! 

gezond uit eten in lissabon healthy restaurant

AO 26 vegan food project
Instagram @ao26veganfoodproject
(Vegan) Lunch & Diner 
R. Vítor Cordon 26, 1200-484 Lisboa, Portugal

3. TFT lissabon 

Nog niet zo lang geleden geopend en nu al absoluut behorend tot één van mijn favoriete vegan tentjes van Lissabon. Het concept van The Food Temple is simpel maar erg goed. Ze zijn alleen in de avond vanaf half 8 geopend voor diner en hebben slechts enkele gerechten op de kaart, maar wel iedere dag weer nieuwe. Ze adviseren om alles van de kaart te nemen en het samen te delen. En dat was een top advies! We hebben heerlijk gegeten inclusief “gezonde” taartjes na. Zit je liever buiten? Ze hebben geen terras, maar eigenlijk iets veel leukers; een mooie trap die ze met kleine tafeltjes omtoveren tot een knus picknick plekje.

The Food Temple http://www.thefoodtemple.com/
Instagram: @tft_Lisbon
(Vegan) Diner
Beco do Jasmim 18, 1100-289 Lisboa, Portugal

4. Terra

Terra, niet te verwarren met Restaurant keten “Da Terra”, welke wij trouwens ook nog graag eens willen bezoeken, is een vegetarisch buffet restaurant in de buurt van Bairro Alto. Normaal zijn wij niet zo van de van de buffet restaurants, maar het idee van de mogelijkheid om allerlei vegetarische gerechten te proeven konden we niet weerstaan. De verwachting ligt dan toch wel een stuk hoger dan bij een “gewoon” buffet restaurant. Het eten is er erg goed en smaakvol, met veel gezondere opties, maar verwacht geen bijzondere culinaire hoogstandjes. Ze hebben de lekkerste (home-made) drankjes. Wij probeerden de gember-sap, sterk maar erg goed! Tip; loop vooral door naar de binnentuin. Je zit hier heel knus en het is er prachtig! 

Restaurante Terra
(Vegetarisch) buffet Lunch & Diner
R. da Palmeira 15, 1200-311 Lisboa, Portugal

5. PSI

Op aanraden van een volger op instagram, zijn wij afgelopen maand direct na aankomst, hier naartoe gegaan. Het restaurant zit een beetje “verstopt” bovenaan een trap en verscholen onder prachtige groene bomen, waar je overigens prachtig zit! De kaart is uitgebreid en staat vol lekkere vegetarische gerechtjes met interessante combinaties. Ze smaakten allemaal heerlijk, maar in tegenstelling tot wat de kaart ons deed verwachten, zijn de gerechten meer recht-toe-recht-aan. Een ceviche van mango, blijkt bijvoorbeeld uiteindelijk gewoon stukjes gekruide mango te zijn. Net zoals de halloumi met noten en dadels. De shakshouka en de zoodles met curry waren overigens wel erg lekker! Sommige gerechten zijn dus misschien iets minder verrassend, maar als je daar op voorbereid bent, zul je ongetwijfeld heerlijk eten in een hele fijne, groene sfeer! Trouwens, wél heel verrassend en ontzettend goed zijn de toetjes / taartjes. Probeer zeker hun salame de chocolate versie met haverkoekjes, chocolade, kastanjes en vijgen! (Op Saudalicious staat trouwens ook een heerlijke gezonde versie van salame de chocolate)

PSI
(Vegetarisch) Lunch & Diner
Alameda Santo António dos Capuchos, 1150-314 Lisboa, Portugal

6. Amelia

gezond uit eten in lissabon

Iets bekender onder de toeristen dan de voorgaande restaurants, en dus ook een stuk drukker; Amélia. Nicolau, het “broertje” van Amélia is trouwens elders in Lissabon te vinden. Ze hebben ook een neefje én Nicolau bevindt zich trouwens ook in Porto. Andere kaart maar hetzelfde concept. Genoeg mogelijkheden om eens langs te gaan dus! Een echte “hotspot”, vergelijkbaar met die we in Nederland kennen. Heel mooi en kleurig aangekleed en wat eten betreft is de keuze reuze, van bowls tot tapiocas en van pannenkoeken tot quinoa salades. Van super gezond tot een echte cheat-meal. Oh, en ze hebben trouwens ook torradas (geroosterd brood met boter/jam) en tostas mistas (ham-kaas tosti). Voor de simpele Portugees die wordt meegesleurd misschien ;).  

Amélia – I Love Nicolau 
Instagram: @amelialisboacafe
Ontbijt, Lunch & Diner
R. Ferreira Borges 101, 1350-128 Lisboa, Portugal

7. Fauna & Flora 

Enorm populair deze gezonde hotspot, dat werd wel duidelijk toen we de straat in liepen en van ver al een groep mensen buiten zagen staan. Erg toeristisch en daarom ergens een beetje tegen ons principe, maar toch besloten we te wachten. Ik kwam Flora & Fauna namelijk overal tegen. Op internet, hun instagram zag er geweldig uit, maar ik kreeg ook de tip van locals. We konden er dus niet omheen. Het interieur is helemaal Instagram-proof, overal groene plantjes, mooie tafels en een hele fijne sfeer. Ze hebben heel veel (gezonde) keuzes en het ontbijt en brunch is de gehele dag te bestellen, hou ik van! Genoeg vegan keuze (Flora), maar ook voor de vleeseter fijne gerechtjes (Fauna). 

Fauna & Flora
Instagram: @faunafloralisboa
Ontbijt, Lunch & Diner (gesloten op maandag)
Rua da Esperança 33, 1200-655 Lisboa, Portugal

8. Naked

Een klein, gezellig tentje waar wij terecht kwamen tijdens een hoosbui. Geen etenstijd of trek, maar uit nieuwsgierigheid probeerden we toch wat lekkers; een vichysoisse van zoete aardappel met dukkah en heerlijke gezondere cakes. Een van de weinige keren dat ik blij ben geweest met een regenbui!

De gerechten bij naked zijn puur, gezond, zonder vlees en de kaart is vegan-friendly. Er is enorm veel keus met invloeden uit Portugal, Midden-Oosten, Italië en veel meer. Denk aan pasta’s, burgers, bowls, soepen, omeletes, mezzes en niet geheel onbelangrijk, de lekkerste taartjes! De prijzen zijn ook erg fijn; je kunt al een dagmenu bestellen voor 15 euro incl. soep, hoofdgerecht, drankje en koffie.

We gaan zeker eens terug om de rest van de kaart te proeven.

Naked
Instagram: @nakedlisboa
Ontbijt, Lunch & Diner 
R. da Escola Politécnica 85-87, 1200-279 Lisboa, Portugal

9. O Botanista

Nóg zo’n leuk vegan tentje met een hippe en gezellige inrichting. Bij O Botanista kun je de hele dag genieten van de heerlijkste creaties zoals noodles met mango curry, zoete aardappel yakisoba met pepers en andere bowls. Ook de taartjes zijn er super bijzonder en verrukkelijk met een healthy touch.

gezond uit eten in lissabon

O Botanista
Instagram: @Obotanista
Lunch & Diner (gesloten op zondag)
Rua Dom Luís I 19, 1200-109 Lisboa, Portugal

10. Miss Saigon

Iets verder vanaf het centrum, in de mooie wijk aan de Taag “Parque das Nações” kan je nog steeds verrukkelijk gezond uit eten in Lissabon! Hier vind je namelijk dit geweldige restaurant. Hun concept is simpel; Iedere werkdag tussen 12:00 en 16:00 hebben ze een vegan dag-menu voorbereid. ‘Één soort soep, één soort hoofdgerecht en keuze uit verse sappen en toetjes. De gerechten zijn verrassend, bijzonder en, de keer dat we geproefd hebben in ieder geval, héél erg lekker!  Via de site kun je het menu van de dag raadplegen. Iedere dag wisselt het weer. Het is dus maar goed dat ik er niet woon… We hebben hier heerlijk gegeten. Het enige minpuntje was dat de toetjes net op waren toen wij klaar waren met ons hoofdgerecht… Het is trouwens sowieso erg leuk om deze buurt eens te bezoeken! Ga dus tijdens lunchtijd en pak een heerlijke maaltijd bij Miss Saigon mee! 

Miss Saigon
Instagram: @misssaigoncuisine
(Vegan) Lunch
Av. Boa Esperança 4C, 1990-305 Lisboa, Portugal

Ben jij al eens in Lissabon geweest en heb je een van deze tentjes geprobeerd? Of heb je binnenkort een tripje Lissabon op de planning staan en wil je een avondje gezond uit eten om al het lekkers te compenseren? Of misschien heb je juist wel aanvullende tips! Laat het ons weten in de comments!

Booking.com

Heb je wat aan dit artikel over gezond uit eten in Lissabon gehad en vond je het leuk? Deel het artikel op Facebook of Instagram of deel jouw ervaring met restaurants in Lissabon en tag @saudalicious (FB) of @saudalicious (IG)!

2 Replies to “Gezond uit eten in Lissabon? 10 healthy restaurants”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Populaire berichten

Boerenkool soep | Een vegetarische "Caldo verde"
Autovakantie Portugal 2018 - Met de auto naar Portugal
De lekkerste Portugese recepten van Nederlandse foodies
10 vegetarische hapjes gebaseerd op de Portugese keuken

Op vakantie naar Portugal?



Booking.com