Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Kookboek Polvo & Pato | recept atum cebolada
Kookboek Polvo e Pato neemt je mee op culinaire roadtrip door Portugal door culinaire verhalen, heerlijke recepten, prachtig sprekende foto’s en leuke tips.
Curry met vis en garnalen en zelfgemaakte naan
Deze heerlijke kruidige curry met vis en garnalen en zelfgemaakte naan is super gezond en zelfs met zelfgemaakte currypasta heel makkelijk te bereiden.
Basisrecept voor bacalhau uit de oven
Op zoek naar een basisrecept voor bacalhau? Met dit recept maak je met weinig moeite een heerlijk stukje bacalhau uit de oven op Portugese wijze.
Portugese viskoekjes van sardines: Pataniscas de sardinhas
Deze Portugese viskoekjes van sardines zijn de perfecte originele hapjes om te serveren tijdens een borrelavond, maar ook heerlijk als tussendoortje.
Visspies van de BBQ met tonijn en banaan
Deze visspies met tonijn en banaan is gebaseerd op een bekend gerecht uit Madeira met zwaardvis en banaan. Durf jij deze combinatie te proberen?
Zalm van de barbecue met mango salsa
Een snel recept voor een heerlijke gegrilde zalm van de barbecue. De mango salsa met basilicum en rode peper geeft de krokante zalm net dat beetje extra!
Krokante visburgers van makreel met sinaasappel
Koolhydraatarme krokante visburgers van makreel met verrassend klein vleugje sinaasappel. Met een fris yoghurtsausje, super gezond genieten!
Gezonde BBQ recepten en tips | Intratuin BBQ Masterclass
Toe aan inspiratie voor gezonde BBQ recepten? Lees hier hoe je als een echte BBQ master een heus BBQ-menu op tafel tovert; van voorgerecht tot toetje!
2x pastéis de bacalhau uit de oven
Je ontkomt er niet aan in Portugal, de pastéis de bacalhau. Hier vind je twee heerlijke en gezonde varianten op deze heerlijke Portugese stokvis kroketjes.
