Gegrilde asperge salade met geitenkaas en pesto
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Venkel salade met aardbeien en feta
Dit recept voor venkel salade met aardbeien, feta, munt en walnoten is perfect als bijgerecht of natuurlijk als lunch. Vol vitamines, smaak én kleur.
Gegrilde witte asperges met paprika geitenkaas saus (vega)
Een heerlijk vegetarisch recept met gegrilde witte asperges, eitjes, champignons en paprika geitenkaas saus. Een keer wat anders met het witte goud!
Witte bonen spread met geroosterde paprika
Je hummus een keer afwisselen met een andere creamy, smakelijke spread? Wat dacht je van een witte bonen spread met de rokerige smaak van geroosterde paprika?
Wat je (niet) moet eten voor het slapen + lekker decaf recept
Wat kan je nou het beste wel of juist niet eten of drinken vlak voordat je gaat slapen? Inclusief recept voor sleep-proof cafeïne vrije koffie met carobe!
Vegan sardine paté met champignons en zeewier
Vegan sardine paté, geïnspireerd op de bekende Portugese sardine paté. Geïnspireerd, want helemaal guilt free voor de vegetariërs en veganisten onder ons!
Eenvoudig en gezond notenbrood met zaden en vijgen
Gek op brood dat lekker stevig en gezond is? Dit gezond notenbrood met zaden en vijgen is heel eenvoudig te maken en smaak zelfs puur hemels! Maar met je favoriete beleg is het helemaal genieten.
Eenpans pasta – vegetarische Rancho à portuguesa
Pasta op z’n Portugees! Dit recept zonder vlees is gebaseerd op de eenpans pasta “rancho à Portuguesa”. Makkelijk, smaakvol, gezond én vegetarisch!
10 lekkere en simpele vegetarische hoofdgerechten
Mijn 10 favoriete recepten voor vegetarische hoofdgerechten. Gebaseerd op de Portugese keuken, met een gezonde, vega touch!
Portugese amandeltaart – gezonde(re) versie
Een gezondere versie van de heerlijke Portugese amandeltaart inclusief sticky amandel topping. Heerlijk bij een kopje koffie of zelfs als ontbijt!
