Portugese wortelcake zonder suiker en glutenvrij
Deze gezonde versie van de Portugese “queijada de cenoura” oftewel smeuïge wortelcake, is glutenvrij en vrij van toegevoegde suikers. Oh, en nog lekker ook!
Avocado op de BBQ gevuld met linzen, olijven en vijgen
BBQ weer en zin in gevulde avocado? Gril je avocado op de BBQ en vul ze met deze super simpele maar lekkere vulling van linzen, vijgen en olijven.
Lisboeta | recept tomaten- aardbeiensalade
Lisboeta: meer dan een boek vol heerlijke recepten als deze tomaten-aardbeiensalade. Laat je meenemen door de culinaire geschiedenis van prachtige Lissabon.
Granola recept met vijgen, rozemarijn en olijfolie
Met deze heerlijke en gezonde crunchy mediterraanse granola wil jij morgen nog ontbijten! Een origineel granola recept met olijfolie, rozemarijn en vijgen.
Gaspacho – de Portugese Gazpacho
Ja zeker! Gaspacho met de “s”. Dit is de Portugese variant van de Spaanse gazpacho. Een ideale frisse soep als starter voor een zomers diner of lunch.
Bananenbrood taart met gezonde frosting
Met een gezonde frosting en tover je de lekkerste bananenbroden zo om in een prachtige, gezonde bananenbrood taart. Weten hoe? Lees snel verder!
Limoen avocadotaart met kokos en pistachebodem
Een heerlijk frisse limoen avocadotaart met een vleugje kokos en een bodem van pistache. Koolhydraatarm, super gezond en enorm romig!
Bieten lijnzaad pannenkoeken met geitenkaas en druiven
Roze bieten lijnzaad pannenkoeken. Een gezonde, koolhydraatarme lunch met een mooi kleurtje! Heerlijk belegd met verbrokkelde geitenkaas en schijfjes druif.
spinazie salade met gegrilde avocado en sinaasappel
Een makkelijke, originele salade met gegrilde avocado en sinaasappel en en heerlijke dressing. Ideaal om bijvoorbeeld bij de barbecue te serveren!
Makkelijke olijfbroodjes met geitenkaas en ei
Een super simpel en snel recept voor het maken van je eigen olijfbroodjes met geitenkaas. Heerlijk belegd met een perfect gekookt eitje!