Soep Gaspacho – de Portugese Gazpacho

Gaspacho – de Portugese Gazpacho

Ja zeker! Gaspacho met de “s”. Dit is de Portugese variant van de Spaanse gazpacho. Een ideale frisse soep als starter voor een zomers diner of lunch.

Hoofdgerecht Roerei met groene asperges en avocado

Roerei met groene asperges en avocado

Een recept voor heerlijke smeuïge en smaakvolle roerei met groene asperges. De avocado geeft het gerecht een extra en gezonde romige smaak.