Hasselback pompoen uit de oven met olijven
Hasselback pompoen uit de oven met Portugese invloeden zoals olijven, laurier en sinaasappel in combinatie met zoete, zacht gesmolten abrikozen.
Olijven hummus recept
Met dit olijven hummus recept maak je binnen no-time een heerlijke en gezonde dip voor je groentes, door de salade of op je broodje.
hartige cake met olijven en tonijn / olijvenbrood met tonijn
Na alle drukte met vakantie en werk doe ik deze maand weer gezellig mee met de foodblogswap! Toevallig werd ik dit keer opnieuw gekoppeld aan Anne-Marie van My happy kitchen. Eerder maakte ik al eens een leuke variant van één van haar recepten; ik koos voor haar heerlijke naanbroodjes, maakte ze met speltmeel en vulde …
Olijvenkoekjes
Het prachtige landschap van Portugal staat vol met mooie olijfbomen. Olijven zijn dan ook onmisbaar in de Portugese keuken. De één gruwelt ervan, de ander is er dol op. Ik behoor overduidelijk tot die laatste categorie. Daarbij zijn het ook nog eens gezonde tussendoortjes. In dit gerecht zijn ze in gezonde hartige koekjes verwerkt, waar …
