Bij de koffie kokos sinaasappel mini cheesecake (vegan)

kokos sinaasappel mini cheesecake (vegan)

Cheesecake is mijn favoriete soort taart. Deze lekkere mini cheesecakes met sinaasappel en kokos zijn niet alleen een lust voor het oog, maar smaken ook nog eens heerlijk! Lekker makkelijk in elkaar geflanst, zónder oven! En ideaal in kleine cupcake-vormpjes, zodat je niet zit met scheef gesneden, omgevallen, looks-verpestende punten. Want ik weet niet hoe …

Read Article Read More

Proeven Portugees genieten bij hotspot koffiebar Bomboca in Arnhem

Portugees genieten bij hotspot koffiebar Bomboca in Arnhem

Tijdens het scrollen op instagram stuitte ik op de pagina van Bomboca. De naam viel me natuurlijk al gelijk op en betekent iets van “goede mond”, maar is volgens mij ook het Portugese woord voor “negerzoen” of bonbon. Hoe dan ook, het klonk Portugees en trok mijn aandacht. Ik kwam heerlijke foto’s van onder andere …

Read Article Read More

Nagerecht gezonde latte pudding met witte chocolade en granola

gezonde latte pudding met witte chocolade en granola

Van naturally granola mocht ik twee smaken granola kiezen om uit te proberen en iets lekkers voor jullie mee te maken. Met de “Roses and cardamom” heb ik deze heerlijke chocolade “salami” gemaakt. Daarnaast koos ik de smaak “Giraffe Coffee”. Ik ben, net als heel veel Portugezen met mij, gek op koffie. In Portugal is het …

Read Article Read More

Bij de koffie ijskoffie met kurkuma / golden latte ice coffee met vijgen

ijskoffie met kurkuma / golden latte ice coffee met vijgen

Ik ben gek op koffie en met dit warme weer bestel ik soms in plaats van een gewone espresso een lekkere verkoelende ijskoffie. Maar sinds ik de golden lattes heb ontdekt, sla ik die koffie toch steeds iets vaker over… Zo lekker kruidig en kurkuma is ook nog eens erg gezond. Lastig kiezen tussen al deze …

Read Article Read More

Ontbijt Sinaasappel- koffie smoothiebowl

Sinaasappel- koffie smoothiebowl

De smoothiebowl; een moderne variant van de gewone smoothie die je met een lepel uit een kommetje eet. Het fijne hieraan is dat je kunt variëren met zowel de inhoud áls de topping!

Close