Portugees genieten bij hotspot koffiebar Bomboca in Arnhem

Portugees genieten bij hotspot koffiebar Bomboca in Arnhem

Tijdens het scrollen op instagram stuitte ik op de pagina van Bomboca. De naam viel me natuurlijk al gelijk op en betekent iets van “goede mond”, maar is volgens mij ook het Portugese woord voor “negerzoen” of bonbon. Hoe dan ook, het klonk Portugees en trok mijn aandacht. Ik kwam heerlijke foto’s van onder andere pasteís de nata tegen en leuke sfeerfoto’s van het tentje zelf. Dat maakte mij nieuwsgierig en zo kwam ik in contact met Judtih. Samen met haar vriend João heeft zij deze leuke hotspot aan de Rand van het centrum van Arnhem, in het Spijkerkwartier, opgericht.

Sfeer en inrichting

Bomboca zit in een heel mooi hoekpand aan het musispark. Een hele korte wandeling door dat park vanuit het centrum leidt je hier naartoe. De buitenkant nodigt eigenlijk al gelijk uit om even te gaan kijken. Ze hebben een klein buiten terras, waar gelukkig nog net plaats was voor mij en mijn vriend. Binnen is het knus. Er staan wat kleine tafeltjes met stoeltjes en een wat grotere tafel. Aan de muur hangen schilderijtjes van Huub Kistemaker. Op de bar stonden de lekkerste cakes en koekjes, die onbewust al een plekje in onze maag geserveerd hadden voordat we uberhaupt wisten wat we zouden gaan lunchen. Één daarvan was de “pijnboompittentaart”, die ik ook al op instagram had gespot en die er in het echt nog lekkerder uit zag! Deze hebben we uiteraard ook geproefd, maar later meer daarover!

Wij namen plaats in het zonnetje op het wat kleine, maar prima terras. Het terras ligt aan het park wat een mooi uitzicht geeft. Jammer is wel dat er een redelijk drukke straat tussen loopt, maar ik vind dit niet erg hinderlijk.

Naast ons zat een groep jongens met wat Super Bock biertjes Portugees te praten. Toen we onze petisco schotel hadden was het compleet en leek het even alsof we echt in Portugal waren. We raakten later ook aan de praat met hen over Portugal en Nederland en hebben ons een uur of twee prima vermaakt bij Bomboca!

Oh en een heel leuk feitje; ze hebben een groot deel van hun servies bij lá e cá vandaan! Wat is de wereld soms toch klein!

Bediening

We werden geholpen door een aardige dame en door de eigenaresse, Judith zelf. Beide in voor een praatje en heel vriendelijk. In het begin moesten we wel even lang wachten voor we onze bestelling voor de lunch konden doorgeven, maar gelukkig zaten we er goed en hadden we al wel wat te drinken. Verder zijn we prima geholpen! We gaven aan graag verschillende dingen van de kaart te willen proeven en zo kwam Judith met het idee om een soort “petisco” schotel ons te serveren.

Deze foto komt van de Facebookpagina van Bomboca

Eten

De petisco schotel die we kregen was heerlijk en bestond uit bijna alle petiscos van de menukaart:

  • kabeljauwkroketjes
  • Tremoços
  • Brood
  • Olijven
  • Gerookt vlees
  • Portugese geiten en koeienkaas met vijgenchutney
  • Gefrituurde sardientjes
  • Gebakken oesterzwammen

bomboca portugees restaurant koffie bar petiscos

Stuk voor stuk heerlijke petiscos waar we echt van hebben genoten! De kabeljauw pasteitjes waren heel goed, lekker zacht en absoluut niet droog. Het was een flink gevulde schaal, die er zó lekker uit zag dat de jongens naast ons deze ook wilden bestellen, terwijl hij dus niet op de kaart stond! Mocht er bij jouw bezoek bij Bomboca wel een schaal met verschillende petiscos op de kaart staan, dan heb je dat dus misschien wel aan ons te danken!

Ook al hadden we al heerlijk genoten van deze hapjes, waren we ondertussen toch heel nieuwsgierig geworden naar de pijnboompitten taart en hun versie van de salame de chocolate. De pastéis de nata hebben we ondertussen al vaak gegeten, dat we die maar een keer oversloegen. De salame de chocolate was precies zoals ik deze uit Portugal ken. Erg lekker! Maar die pijnboompittentaart overtrof dit even zeg! Een soort boterkoekidee, met zoete gekarameliseerde pijnboompitjes. Heerlijk!

Naast mijn gezondere versies van de pastel de nata en salame de chocolate, heb ik dus een nieuwe uitdaging; een iets gezondere variant bedenken en maken op deze heerlijke tarte de pinhões!

bomboca portugees restaurant koffie bar pinhoes pijnboompitten taart

bomboca portugees restaurant koffie bar salami

Als afsluiter namen we nog een lekker vers gemaakt broodje met chouriço mee. Ook deze was meer dan goedgekeurd!

bomboca portugees restaurant koffie bar chourico broodje sabine
Op de terugweg in het musispark met het chouriço broodje

Verder kan je hier ook terecht voor heerlijke Portugese wijntjes (ik miste alleen de vinho verde!), Portugees bier, lekkere broodjes en ook serveren ze heerlijke ontbijtjes.

De jongens die naast ons zaten kennen de eigenaren en vertelden ons dat João elke ochtend vroeg opstaat om alle lekkernijen vers te bereiden. Hoe leuk!

Prijs

Ik vind de prijs/kwaliteit verhouding helemaal prima. Voor een broodje betaal je gemiddeld 6 euro en en voor 20 euro kun je met twee man heel lekker gevarieerd lunchen of ontbijten! De kaart kun je bekijken op hun facebookpagina.

Aanrader?

We hebben heerlijk genoten bij Bomboca. Heel leuk om bekende en minder bekende Portugese gerechtjes op de kaart terug te zien. De sfeer is goed, het eten is heerlijk en de medewerkers vriendelijk en open. Jammer dat ze geen diner serveren, maar de ontbijt en lunch mogelijkheden zijn helemaal top wat mij betreft!

Als je gaat, raad ik absoluut aan om de pijnboompittentaart en de kabeljauwpasteitjes te proberen!

Ik zeg; Arnhem heeft er een mooie Portugese hotspot bij!

Vind je dit artikel leuk en/of vind je dat anderen dit ook moeten weten? Delen = lief!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Close