Mijn eerste keer bij Restaurant Girassol was volgens mij een jaar of 3 geleden op valentijnsdag. Ik kwam hun speciale valentijnsmenu tegen op internet toen ik naar Portugese restaurants zocht. We zijn hiervoor helemaal naar Amsterdam gereden omdat ik dit heel graag wilde (hoe romantisch). En ik kan je vertellen, dat was het waard! Op …
NATA Lisboa heeft het begrepen; “The world needs NATA”! “Nata” slaat op de bekende lekkernij uit Portugal; de pastel de nata. Zie hier voor meer info hierover en een recept voor een gezondere variant. Op de site van NATA Lisboa lees je meer over hun missie en het concept van deze Portugese koffiebar keten. In …
Tijdens het scrollen op instagram stuitte ik op de pagina van Bomboca. De naam viel me natuurlijk al gelijk op en betekent iets van “goede mond”, maar is volgens mij ook het Portugese woord voor “negerzoen” of bonbon. Hoe dan ook, het klonk Portugees en trok mijn aandacht. Ik kwam heerlijke foto’s van onder andere …
Zeeland is voor mij een eindje rijden, waardoor ik er niet zo vaak kom. Jammer eigenlijk want het is er heel mooi! Laatst was ik er voor een samenwerking met Rita van lá e cá. Ik vind het altijd leuk om op zoek te gaan naar Portugese restaurants in Nederland en kijk dan ook altijd …
