Geen categorie Rondreis door Portugal – van Porto tot Faro

Rondreis door Portugal – van Porto tot Faro

Portugal wordt steeds populairder als vakantieland en niet alleen meer als strandvakantie. Logisch eigenlijk en zelfs gek eigenlijk, dat dit nu pas gebeurt. Er valt zó veel meer te beleven en eigenlijk heeft het voor ieder wat wils. Ik krijg dan ook vaak de vraag of ik leuke tips heb wat betreft hotspots, leuke strandjes, …

Read Article Read More

Bijgerecht & Petiscos tonijnhummus

tonijnhummus

Dol op hummus, en in voor een beetje variatie? Eerder postte ik al deze Portugese kikkererwtenspread, maar voor het recept van deze tonijnhummus heb ik me laten inspireren door de simpele, maar overheerlijke tonijnsalades die vaak in Portugal worden gegeten. Dit is een salade met in ieder geval tonijn uit blik en kikkererwten en vaak …

Read Article Read More

Bij de koffie vijgen bananenbrood met carobe poeder

vijgen bananenbrood met carobe poeder

Bananenbrood, we worden er al een tijdje mee “doodgegooid”. Er zijn een hele hoop verschillende recepten van te vinden. De één lekkerder dan de ander. Ikzelf experimenteer ook regelmatig met een nieuwe variant. Eigenlijk altijd lekker, maar vaak vind ik het niet “goed genoeg” om te delen, omdat er toch al zoveel soorten van zijn. …

Read Article Read More

Geen categorie bonbons van vijgen met witte chocolade

bonbons van vijgen met witte chocolade

Witte chocolade bonbons? Jup. Saudalicious staat niet voor niets voor “gezond genieten”. Daar hoort ook af en toe een kleine guilty pleasure bij! Het is vijgenseizoen! Bij vijgen moet ik altijd aan Portugal denken, omdat ze daar veel vijgenbomen hebben waar, in het juiste seizoen, bijna altijd wel rijpe vijgen van te plukken zijn. Ik …

Read Article Read More

Ontbijt mango pannenkoekjes met carobe

mango pannenkoekjes met carobe

Mijn ultiem verwen ontbijtje is toch wel een stapel pannenkoekjes met lekker fruit en yoghurt. Ik maak eigenlijk nooit dezelfde en varieer altijd met de ingrediënten. Helaas neem ik niet vaak de tijd om zo’n prachtige stapel te maken op mijn vije ochtenden. Eerder deed ik dat al wel met bijvoorbeeld deze gezonde bounty pannenkoeken …

Read Article Read More

Bij de koffie kokos sinaasappel mini cheesecake (vegan)

kokos sinaasappel mini cheesecake (vegan)

Cheesecake is mijn favoriete soort taart. Deze lekkere mini cheesecakes met sinaasappel en kokos zijn niet alleen een lust voor het oog, maar smaken ook nog eens heerlijk! Lekker makkelijk in elkaar geflanst, zónder oven! En ideaal in kleine cupcake-vormpjes, zodat je niet zit met scheef gesneden, omgevallen, looks-verpestende punten. Want ik weet niet hoe …

Read Article Read More

Close