Bijgerecht & Petiscos kruidenboter met mediterraanse kruiden en ingrediënten

kruidenboter met mediterraanse kruiden en ingrediënten

Van het merk Den Eelder kreeg ik wat producten thuisgestuurd om te proberen. Ik was vooral erg benieuwd naar de producten van geitenmelk. Ik gebruik en koop niet vaak boter, maar van goede kruidenboter op een lekker stukje brood kan ik toch wel heel erg genieten. Nu ik deze geitenboter heb geprobeerd, weet ik welke …

Read Article Read More

Ontbijt carrotcake havermout-speltpap met gezonde chocoladesaus

carrotcake havermout-speltpap met gezonde chocoladesaus

Ik kan heel erg genieten van een stukje heerlijke kruidige carrotcake. In Portugal kom je deze ook vaak tegen, maar dan in combinatie met chocoladesaus. Echt, wát een uitvinding! Chocola maakt (bijna) alles beter, maar deze combinatie is echt heel goed! Zó goed dat je er zelfs mee wil ontbijten. Nou, dat kan bij deze. …

Read Article Read More

Bij de koffie Gezonde pastel de Nata

Gezonde pastel de Nata

Dé lekkernij van Portugal; pastel de nata. Een heerlijk Portugees custard taartje, die ondertussen erg beroemd is geworden en zelfs hier in supermarkten en cafés te vinden is. Eigenlijk mag je Portugal niet uit zonder deze geproefd te hebben.

Hoofdgerecht Maaltijdsalade met bacalhau en Serranoham

Maaltijdsalade met bacalhau en Serranoham

Een heerlijke lauwwarme maaltijdsalade met venkel, kikkererwten, bacalhau en serranoham. Je kunt natuurlijk ook andere (wit)vis hiervoor gebruiken, uit blik, of filets die je even in de pan aanbakt.

Ontbijt Gezonde bounty pannenkoeken

Gezonde bounty pannenkoeken

De combi van choco en kokos… Pannenkoekjes die je doen denken aan en ook echt smaken naar Bounty. Maar dan met inhoud waar je iets aan hebt! Begin je dag goed met deze lekkere én mooie stapel met een perfect portie eiwit (27 gram p.p.!), een flinke dosis groenten en een portie fruit! 

Close