Geen categorie Autovakantie Portugal 2018 | De grens over & park Peneda-Gerês

Autovakantie Portugal 2018 | De grens over & park Peneda-Gerês

Tijdens de afgelopen vakantie naar Portugal heb ik in de “verloren” uurtjes, meestal in de bijrijdersstoel gelijk enthousiast op digitaal papier gezet wat we allemaal meegemaakt hadden. Uiteindelijk heb ik dit maar kort volgehouden en resulteerde dit in één eerste blog over de weg naar Portugal. Nu, twee maanden later ga ik het toch maar …

Read Article Read More

Bij de koffie Gezonde sinaasappelcake met Saudalicious logo

Gezonde sinaasappelcake met Saudalicious logo

Zoetigheden bakken doe ik eigenlijk alleen als de situatie erom vraagt; bij een verjaardag, een traktatie of omdat ik zelf behoefte heb aan een nieuw gezond tussendoortje zoals een bananenbrood of gezonde cake. Ik probeer vaak iets nieuws uit en als het lekker genoeg is, deel ik het met jullie op Saudalicious.com. Dit keer is …

Read Article Read More

Proeven Portugese wijnproeverij voor twee

Portugese wijnproeverij voor twee

Eén van de leukste dingen van bloggen en instagram is voor mij toch echt het maken van nieuwe contacten, het ontdekken van nieuwe merken en me laten inspireren door gedreven mensen met een passie die dichtbij de mijne ligt. Ik vind het geweldig als mensen hun hart volgen en vind het dan ook leuk om …

Read Article Read More

Ontbijt bieten havermoutpap met banaan en verwarmende kruiden

bieten havermoutpap met banaan en verwarmende kruiden

Het is weer tijd voor een lekker en gezond ontbijtje. Als je vaker onbijtjes van Saudalicious voorbij hebt zien komen, ben je ondertussen wel gewend dat er meestal een goede dosis groente en fruit in verwerkt zit. Een goed begin is immers het halve werk! Ook met deze heerlijke warme havermoutpap begin je je dag …

Read Article Read More

Bijgerecht & Petiscos pica pau van tofu – Portugese snack in een vegan jasje

pica pau van tofu – Portugese snack in een vegan jasje

Portugezen houden van lekkere snacks voor bij de borrel, of tussen de maaltijden door. En die zijn vaak bijzonder gezond, als je het vergelijkt met onze bitterballen. Eerder liet ik jullie al kennis maken met één van de bekendste en gemakkelijkste petisco; de Wortels à Algarvia. In dezelfde categorie valt de pica pau. Pica pau …

Read Article Read More

Bijgerecht & Petiscos Migas de chouriço – met lá e cá servies

Migas de chouriço – met lá e cá servies

In Portugal wordt er heel veel brood gegeten. Niet zoals wij in Nederland; een boterham met een plak kaas als lunch, maar op veel verschillende andere manieren. Vaak zo uit de hand of bij het avondeten. De Portugezen kopen volgens mij gewoon vaak te veel eten (want wie weet wie er langskomt!), en zo gebeurt het …

Read Article Read More

Hoofdgerecht kerstrecept: gevulde pompoen kerstbomen

kerstrecept: gevulde pompoen kerstbomen

Ik krijg het gevoel dat de kerstbomen steeds vroeger en vroeger in huis worden gehaald. En waarom ook niet? Die lampjes en dat groen geven toch een fijne en warme sfeer in huis die we goed kunnen gebruiken met deze temperaturen. Ik hoorde laatst zelfs dat het gelukkiger maakt om een kerstboom op tijd in …

Read Article Read More

Bijgerecht & Petiscos hartige cake met olijven en tonijn / olijvenbrood met tonijn

hartige cake met olijven en tonijn / olijvenbrood met tonijn

Na alle drukte met vakantie en werk doe ik deze maand weer gezellig mee met de foodblogswap! Toevallig werd ik dit keer opnieuw gekoppeld aan Anne-Marie van My happy kitchen. Eerder maakte ik al eens een leuke variant van één van haar recepten; ik koos voor haar heerlijke naanbroodjes, maakte ze met speltmeel en vulde …

Read Article Read More

Hoofdgerecht Quiche met tonijn, spinazie en avocado

Quiche met tonijn, spinazie en avocado

Quiches doen het altijd erg goed op verjaardagen, als lunch of voor bij de soep en zijn ook gemakkelijk in een bakje mee te nemen de volgende dag. Deze heerlijke voedzame quiche met tonijn bevat een goed portie groente, eiwitten en een dosis gezonde vetten in één. Quiches met vis kom je daarentegen wat minder …

Read Article Read More

Bijgerecht & Petiscos Chorizo broodjes – de snelle versie van pão com chouriço

Chorizo broodjes – de snelle versie van pão com chouriço

Dit is eentje waar vooral mijn vriend niet genoeg kan krijgen als we in Portugal zijn. Pão com chouriço, oftewel Portugese chorizo broodjes. Eigenlijk zijn deze bijna overal te koop; bij de meeste café’s, in de supermarkt, bij de pastelaría, en ga zo maar door. Overal smaken ze net weer een beetje anders en zien …

Read Article Read More

Close